Alles Kartoffel
Neue Rezepte mit der tollen Knolle
Person: Ridder, Anne
serial: Landküche
Year: 2012
Language: German
Scope: 128 p.
Available
3.5
- Contents:
- Sie ist ein Beilagenklassiker, kann aber noch viel mehr: Die Kartoffel ist ein außerordentlich vielfältig verwendbares und zugleich sehr gesundes Lebensmittel. Variationen bekannter Klassiker vom Püree bis zu Kartoffelklößen sind in diesem Buch ebenso enthalten wie überraschende Kreationen aus Topf, Pfanne und Backofen. In rund 100 Rezepten steht die 'tolle Knolle' in diesem Landküche-Titel im Mittelpunkt.
Anne Ridder, geboren 1956, ist begeisterte Köchin und lebt mit ihrer Familie im nordrhein-westfälischen Wadersloh. Ihre Leidenschaft für das Entwickeln und Verbreiten von Rezepten lebte sie zunächst mit Rezeptzetteln aus, die sie im damaligen Hofladen auf dem landwirtschaftlichen Betrieb ihres Mannes an die Kunden verteilte. Für die Kochbuchreihe 'Landküche' ist dies ihr viertes Buch.
Title Information
Title: Alles Kartoffel
serial: Landküche
Person: Ridder, Anne
Publisher : Cadmos Verlag
ISBN: 9783840460845
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 2 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
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