Wildkräuter im Herbst und Winter
Frische Pflanzenkraft in der kalten Jahreszeit genießen. Über 40 Wildpflanzen sammeln und zubereiten
Person: Hissel, Janine; Rechenburg, Liesa
Year: 2022
Language: German
Scope: 128 p.
Available
- Contents:
- Im Herbst und Winter wächst nichts mehr? Doch, tut es! Entdecken sie über 40 Wildkräuter, die Sie sammeln können, wenn es draußen kalt und ungemütlich wird. Dazu über 40 raffinierte Rezepte mit dem ganz besonderen Wildkräuterkick, denn in der dunklen Jahreszeit entfalten viele Kräuter ganz andere Geschmacksnoten als im Frühjahr und Sommer. Die Wildkräuterexpertinnen Janine Hissel und Liesa Rechenburg zeigen Ihnen, wo Sie die Pflanzen finden und wie Sie sie verarbeiten und genießen können. Vom praktischen Powersnack to-go bis zum festlichen Menü. Holen Sie sich auch in der kalten Jahreszeit die Power der wilden Kräuter auf den Tisch.
Title Information
Title: Wildkräuter im Herbst und Winter
Person: Hissel, Janine; Rechenburg, Liesa
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818618902
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Nature, Reference Books
File size: 61 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days