die Digitale Bibliothek Zentralschweiz. Die Sache mit dem Suppenhuhn

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Die Sache mit dem Suppenhuhn

Die Sache mit dem Suppenhuhn

Wie landwirtschaftliche Tierhaltung endlich allen gerecht wird

Autor*in: Jäger, Cornelie

Jahr: 2018

Sprache: Deutsch

Verfügbar

Inhalt:
Landwirtschaftliche Tierhaltung wird von Verbrauchern und vielen Verantwortlichen einschließlich Tierhaltern zunehmend kritisch hinterfragt. Die Diskussionen stehen im Spannungsfeld der großen Herausforderungen Tierwohl, Klimawandel, Umweltschutz und Ökonomie. Dieses Buch beleuchtet die Argumente und ermöglicht Ihnen, eine eigene faktenbasierte Meinung zur Haltung von Geflügel, Rindern und Schweinen zu entwickeln – Auswirkungen auf Ihr Konsumverhalten nicht ausgeschlossen! Ausgehend von ethischen, umweltpolitischen und wirtschaftlichen Fragen entwirft die Autorin Vorschläge für ein Leitbild sowie Schritte zur Realisierung einer gesamtgesellschaftlich akzeptablen Nutztierhaltung.
Biografie:

Dr. Cornelie Jäger ist Veterinärin und hat sich als ehemalige Landesbeauftragte für Tierschutz in Baden-Württemberg mit landwirtschaftlicher Tierhaltung befasst.

Titel: Die Sache mit dem Suppenhuhn

Autor*in: Jäger, Cornelie

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 9783818606626

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Umwelt & Umweltschutz, Landwirtschaft & Nahrungsmittelindustrie

Dateigröße: 983 KB

Format: PDF

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